자연산 참숭어의 참맛, 강화도 맛집 보광호에서 즐기자

최민혜 / [email protected] / 기사승인 : 2016-01-06 00:03:02
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[시민일보=최민혜 기자] 강화도에서 유일하게 자연산 참숭어의 맛을 볼 수 있는 곳으로도 유명한 강화도맛집 보광호는 30년 전통의 깊은 맛과 푸근한 인심으로 전국구에 수많은 단골 고객을 확보하고 있다.

특히 10가지가 넘는 제철 해산물이 푸짐하게 담긴 ‘양푸니 해물탕’은 그 푸짐함에 한번 놀라고 신선함과 맛에 두 번 놀란다는 보광호의 대표메뉴이다. 뿐만 아니라 깊고 진한 맛이 일품인 '꽃게탕'은 보광호의 별미 중 별미로 꼽힌다.

또한 직접 배를 타고 나가 잡아들이는 신선한 제철 횟감은 유통마진이 적어 저렴한 가격에 만날 수 있다는 이점을 지니고 많은 이들의 호평을 사고 있다.

외에도 10가지 이상의 해산물이 들어가 신선한 식감과 풍미가 좋은 양푸니 물회, 다양한 해산물이 들어간 해물조개찜 역시 이곳의 대표적인 메뉴이다. 또한, 직접 잡아 말린 건어물과 직접 잡은 새우젓도 함께 판매하고 있다.

보광호 2호점은 보광호 1호점 인근에 위치하고 있다. 100석이 구비된 넓은 공간으로 구성돼 있으며, 아이들을 위한 놀이방이 완비됐음은 물론이다.

그 밖에도 소면도 넣어 먹을 수 있는 푸짐한 양의 양푸니물회, 해물탕, 모듬회 등 다양한 메뉴를 제공하기 때문에 선택의 폭이 넓다. 무엇보다 해산물을 직접 잡기 때문에 신선함과 합리적인 가격을 만끽할 수 있다.

뿐만 아니라 강화도 가볼만한 곳 보광호에서는 보광호의 이름을 알리고자 저렴한 가격으로 가맹점을 모집하고 있어 프랜차이즈 음식점을 준비하는 예비 창업주들에게 관심을 받고 있다. 보광호에서는 가맹점자체에 유통을 최소화하여 마진을 최대화 할 수 있도록 조력한다는 내용을 덧붙였다.

예약 및 가맹점 문의 자세한 사항은 032-937-7111을 통해 할 수 있다.

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