[시민일보=최민혜 기자] 추워진 날씨로 건조해지는 피부와 입맛이 떨어지는 겨울철에 많은 사람들이 강화도 맛집을 찾아 강화도 여행을 계획하고 있다.

강화도의 신선한 제철 해산물이 한자리에 모인 곳 선두5리 어시장은 강화도 맛집하면 빼놓을 수 없는 대표 여행코스로서 제철 해산물을 맛보기 위해 해마다 많은 인파가 몰리곤 하는데 특히나 선두5리 어시장에는 각자의 이름을 내걸고 각종 해산물을 판매하고 있는 맛집들이 빼곡하게 들어서 있다.

그 중 전국의 검증된 맛집만 소개한다는 ‘생생정보통’에서도 소개한 맛집으로 주변 지역사람들 뿐만 아니라 일부러 먼 곳에서 찾아오는 강화도맛집 ‘진복호’가 바로 그 주인공이다.

‘진복호’는 강화도의 대표맛집으로 유난히 긴 줄을 자랑하고 있다. 일명 ‘줄서먹는진복호’라는 타이틀을 가진 맛집으로 평일, 주말 할 것 없이 ‘진복호’를 방문하기 위해 기다리는 이들로 붐빈다.

제철마다 직접 잡은 모둠회, 직접 개발한 이색메뉴 단호박꽃게탕으로 많이 알려져 있으며, 푸짐함을 자랑하는 해물조개찜, 꽃게찜, 버터장어구이 등 다양한 해산물 요리를 주요 메뉴하며 강화도에서 꼭 가봐야 하는 맛집으로 손꼽힌다.

모둠회는 도톰한 막회스타일로 한국인들이 좋아하는 씹는 맛을 잘 살려 먹을수록 더욱 당기는 매력이 있으며, 특히나 담백하면서도 구수한 단호박 꽃게탕은 단호박과 꽃게가 만나 달콤하면서도 얼큰한 맛을 자랑해 쌀쌀한 날씨에 어울리는 뜨끈한 국물요리로서 요즘과 같은 겨울철 어울리는 요리로 사랑 받고 있다.

또한 오랜 시간 동안 자리를 지키며 다양한 메뉴개발과 친절한 서비스로 강화도 맛집 ‘진복호’는 이름을 알리고 좀 더 다양한 고객들에게 진복호의 요리를 맛 볼 수 있도록 프랜차이즈 사업도 진행 중에 있다.

전수창업 형태로 진행되는 ‘진복호’의 프랜차이즈 사업은 소자본으로 창업을 준비 중인 예비창업주들에게 눈길을 끌고 있으며, 이에 힘입어 지난 10월 인천 소래포구에 ‘진복호’ 가맹점을 오픈하며 단기간에 소래포구맛집으로 유명세를 타며 고객들의 호평을 받고 있다.

프랜차이즈 가맹 문의 : 032-937-7610

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