이번 교육은 학교급식 관계자, 생산농가 겸 농업지도자, 식품영양학과 교수 등 다양한 분야의 강사를 초빙해 ▲why 로컬푸드 ▲위협받고 있는 미각의 방주 ▲뻔한 재료로 fun하게 먹자 ▲아동의 감성지수가 좋아지는 먹거리를 주제로 2시간씩 총 4강으로 매주 화요일 진행된다.
교육은 지역별로 오는 9월1일 동탄 나래울에서 시작으로 10월 봉담도서관, 11월 서부드림스타트에서 운영된다.
동탄 나래울에서 진행되는 교육은 21일까지 전화(031-369-3259)로 신청, 교육에 대한 자세한 내용은 화성시 홈페이지 시정 알림방에서 확인할 수 있다.
시 학교급식지원센터장은 “교육을 통해 많은 시민이 소비자와 농가가 상생하는 로컬푸드를 바르게 이해할 수 있는 자리가 되길 기대한다”고 말했다.
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