순천대표음식이란 순천을 방문해 생각나게 하는 음식으로 지역에서 생산되는 식재료를 사용해 조리해야 된다.
또 음식특화거리는 동일한 음식을 주메뉴로 하는 5개 이상의 업소가 집단으로 형성되어 있는 곳을 기준으로 정했다.
설문항목은 순천 대표음식, 대표음식 명칭, 음식특화거리에 대한 선호도이며 설문 결과를 토대로 순천대표음식과 특화거리를 선정해 대표음식이 선정되면 각 음식별 전문식당을 선정한다.
설문참여는 온라인에서는 시청 홈페이지(www.suncheon.go.kr), 오프라인은 순천시청과 문화건강센터 로비에 비치된 설문판을 통해 가능하며, 기타 궁금한 사항은 순천시 관광진흥과(749-3101~3)로 문의하면 된다.
특히 제16회 순천만갈대축제(10.17 ~ 10.19) 기간 중에 맛깔스런 순천음식 맛을 알리기 위해 ‘순천밥상(가칭)’을 운영한다.
올 갈대축제에서 처음 선보이는 ‘순천밥상’은 예년의 축제와는 달리 축제장을 찾은 관광객들을 도심권으로 유도해 도심권 식당에서 직접 맛을 보고 먹을 수 있게 기획했다.
관광진흥과 임영모 과장은 “순천밥상이 갈대축제와 음식의 조화라는 컨셉으로 순천음식의 풍미를 전국에 알리는 계기가 될 것”이라며 “지역소득 창출로 지역경제 활성화에 기여 할 것으로 보인다”고 말했다.
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