지난 12일, KBS2 ‘생생정보통’ 밥상스캔들 코너에서 소개된 꼬치구이가 누리꾼들 사이에서 화제다. ‘꼬치구이-하늘에서 내려온 맛! 왕꼬치!’라는 주제로 등장한 것은 바로 80cm에 달하는 꼬치메뉴였다.

이날 방송을 통해 소개된 곳은 이미 프랜차이즈 창업 아이템으로 입소문을 타고 있는 ‘미스터탄둘’.

미스터탄둘은 인도에서 사용하는 화덕인 ‘탄둘’을 이용해 400도 고온에서 고기를 초벌 구이해 고객 상에 낸다. 쇠 꼬치에 세로로 꽂혀 초벌구이 된 고기는 기름기는 쏙 빠지고 육즙은 살아 있다. 더불어 이 초벌구이 과정에서 80% 정도 고기가 충분히 익기 때문에 고객 입장에서는 기다리지 않아도 되고, 연기나 냄새에 노출되지 않아도 돼 편하다.

메뉴 또한 다양하게 마련되어 있어 취향에 따라 부담 없이 선택할 수 있다. 한우꼬치와 삼겹살꼬치, 목살꼬치, 해물꼬치, 닭고기꼬치, 야채모듬꼬치, 육해공꼬치 등 다양한 메뉴가 준비돼 있으며, 가격 또한 220g에 9,900원(돼지고기 기준)으로 합리적이다.

미스터탄둘 관계자는 “기존에도 방배점과 역삼점, 오리역점에 이어 거제옥포동점을 오픈 할 정도로 예비창업자들의 반응이 뜨거웠다. 이번 생생정보통 방송 이후 유망창업으로 알려져 문의가 더욱 급증하고 있다”며 “신메뉴 개발과 가맹점을 위한 아낌 없는 지원, 고객을 위한 프로모션 등을 바탕으로 오랫동안 사랑 받는 외식 브랜드가 되는 것이 목표다”라고 전했다.

한편 미스터탄둘은 대명그룹 계열사인 대명라이프웨이가 론칭한 외식프랜차이즈 브랜드다. 본사는 직접관리와 전폭적인 지원을 보장하고 있으며, 특히 2 주에 한 번씩 창업설명회를 열고 본사의 가맹점 지원시스템과 예비창업자들이 궁금해 하는 다양한 정보를 제공하고 있다.

미스터탄둘 고기집 창업에 대한 문의는 홈페이지(www.mrtandull.com)와 전화(02-2222-7531)를 통하면 된다.

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