프랜차이즈 주점 와라와라는 중국 핵심상권에 진출한 한식 브랜드 ‘대장금’의 상표권을 소유한 외식 법인인 북경온가찬음유한공사(대표 안정남)와 마스터 프랜차이즈 협약을 체결, 본격적인 중국 진출을 알렸다.

이에 한국외식정보㈜ 박형희 대표는 “외식 노하우를 가진 와라와라와 한식 세계화에 앞서온 북경온가찬음유한공사의 만남에 큰 의미가 있다”며 “와라와라는 현지 사정에 밝은 업체와의 제휴를 통해 중국 진출에 만전을 기하고자 한 것으로 보인다”고 말했다.

이번 협약을 통해 ‘와라와라’는 상표와 메뉴, 인테리어, 서비스 시스템 등을 제공하고 ‘북경온가찬음유한공사’는 현지 상권 선정, 메뉴와 서비스의 현지화 등 와라와라 브랜드의 성공적인 중국 시장 론칭을 위한 제반 사항들을 맡게 됐다.

와라와라 해외사업팀 관계자는 “중국 진출의 승패는 중국인의 보수적인 외식 트렌드에 맞게 어떻게 메뉴와 서비스를 현지화하느냐에 달려있다”면서 “중국인들의 입맛에 맞는 메뉴와 현대적인 분위기, 차별화된 서비스를 기반으로 20대 젊은 중국 여성들의 트렌드를 반영해 내년 1호점을 오픈할 계획”이라고 전했다.

한편 전국 99개 매장을 보유하고 있는‘와라와라’는 연 700여만 고객이 찾는 중견 프랜차이즈로, 2013 한국 프랜차이즈 만족지수 주점 부문 1위를 차지한 바 있다.

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