포천시, 참가자 12일까지 접수 포천시(시장 서장원)가 지역의 대표성을 가진 향토·전통음식을 발굴, 육성키 위해 제1회 포천 향토·전통음식 경연대회를 연다.

경연대회는 두부와 소갈비를 활용한 요리를 주제로 하며 관심있는 대학생 및 일반인 누구나 참가할수 있다.

참가신청은 9월1일부터 12일까지 포천시 음식업지부에 신청서와 요리방법 설명서를 제출하면 된다.

참가팀 중 1차 서류심사를 통과한 20개팀을 대상으로 내달 12일 산정호수 하동주차장에서 경연대회 본선을 실시하고 8팀의 입상자를 선정해 상장 및 음식개발 보상금을 지급한다.

기타 자세한 사항은 환경위생과 위생행정부서(538-2232)로 문의하면 된다.

한편 본선 당일 행사장에서는 음식 품평회, 식품제조가공업소 및 임가공협회 제품 전시·판매, 한과만들기 체험 등 다양한 먹을거리와 체험행사도 열린다.

포천=윤용선 기자 [email protected]

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