9일 구에 따르면 기 지정된 모범음식점을 재정비해 업소의 위생환경 개선과 서비스 수준의 향상을 도모하고 국내·외 관광객들에게 친절한 서비스, 청결한 시설, 위생적인 먹거리를 제공하고자 2006년 모범음식점 지정업소 130개소를 대상으로 점검을 벌인다.
이번 점검은 식품위생법 제32조 및 동법시행규칙 제43조와 모범음식점 지정 및 운영관리지침에 근거해 위생관리담당 외 2명의 점검반을 편성, ▲모범업소 세부지정기준 준수사항 ▲‘좋은 식단’실천이행기준 준수사항 등을 중점으로 시행한다.
점검이 끝나게 되면 지정기준사항에 대해 이행하는 업소는 모범음식점으로 재 지정하게 되고 지정기준 위반 및 미달하는 업소는 지정을 취소하게 된다.
구는 이번 점검을 통해 관광특구의 이미지에 걸맞게 정갈하고 품격 있는 맛있는 먹거리 서비스제공을 위한 다각적인 행정적 노력으로 보다 업그레이드되는 관광도시 중구의 이미지를 구축한다는 방침이다.
/우강식 기자 [email protected]
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