남구, 주민부문에 박정매씨 수상 남구(구청장 이영수)가 지역의 대표 브랜드 음식을 발굴, 관광상품으로 육성코자 향토음식을 대상으로 한 경진대회가 개최됐다.
19일 구에 따르면 구는 지난 18일 구청 대회의실 지역내 18개 음식업소를 비롯해 주민 1명이 참가한 가운데 ‘제7회 남구 제일 향토·개발음식 경진대회’를 개최했다.
대회 결과 업소부문 최우수상을 비롯해 우수상, 특별상, 장려상 등 총 10개 업소를 선정, 시상식을 가졌다.

또 주민부문 수상자로는 박정매씨가 닭불고기 음식을 선보여 남구제일 향토개발음식으로 선정되는 영예를 안았다.

이번 선정결과는 전문심사위원 10명과 주민평가단 20명이 조리한 음식의 맛, 영양, 모양, 대표 음식가치 등의 평가기준과 시식평가를 통해 대상자를 선정했다.

수상자에게는 표창과 구에서 제작한 홍보 표지판이 수여했으며 구 홈페이지 게재 및 인천시 ‘맛있는 집’ 홍보 책자에도 수록돼 업소의 이미지개선과 광고효과의 혜택도 누리게 된다.
한편 이 대회는 지난 1999년 제1회를 시작으로 지금까지 개인부문 10명과 55곳의 우수업소를 선정된 바 있으며, 이중 31곳이 현재 ‘남구 맛있는 집’으로 영업 중이다.

/고요한 기자 [email protected]

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