15일 구는 그동안 추천에 의해 이뤄졌던 모범음식점 신청방식을 음식업소(영업신고 후 6개월 경과한 업소에 한함)의 직접 신청을 받아 접수, 보다 많은 업소들의 신청으로 공정한 심사를 거쳐 모범음식점으로 선정될 수 있도록 한다고 밝혔다.
상·하반기 나눠 실시되는 모범음식점 신청은 지난해 기존 모범업소와 신규 모범업소(110개)를 포함해 총 271건의 업소가 모범음식점으로 지정, 시설의 청결도와 종사원 개인의 위생 및 친절도, 음식의 맛과 권장 반찬 가짓수 등의 준수여부를 중점 체크, 이를 상중하로 판단해 적합여부를 통보한다.
신청은 26일까지 구청 보건위생과로 신청하면 되며, 5월말 선정을 완료한다.
/김무진 기자 [email protected]
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