연수구보건소 연수구(구청장 남무교) 보건소가 급식시설을 대상으로 보균검사를 실시한다.

8일 구에 따르면 식중독 및 전염병 등으로 인한 안전사고를 사전에 예방하고자 9일부터 27일까지 단체급식을 하는 지역내 초·중·고·대학 43곳에 대한 종사자의 위생관리 강화를 위해 가검물 등을 수거, 보균검사를 실시한다.

이번 검사는 하절기 식중독을 예방하고자 학교급식시설에 대한 보균검사를 위해 주방용기류(칼, 도마, 행주, 식판) 및 식품류(어류, 육류) 등을 수거해 콜레라, 장티푸스, 세균성이질, 병원성대장균, 황색포도상구균에 대한 검사를 강화한다.

특히 올해에는 종사자들을 대상으로 보균검사와 더불어 ‘손 씻기’교육, 주요 전염병의 발생정보 및 예방요령, 환경 및 개인위생관리 등 보건교육을 병행해 안전한 학교급식을 도모할 예정이다.

/김종훈 기자 [email protected]

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