적당한 일조량과 서늘한 기온, 일교차가 큰 기후조건에서 자란 파평산 산더덕은 타지역 산더덕보다 영양가가 높을뿐만 아니라 특유의 맛과 진한 향을 지니고 있어 파주개성인삼과 더불어 그 우수성이 널리 알려져 있다.
특히 산더덕에는 칼슘, 인, 철분, 무기질 등이 풍부하고 단백질, 지방, 비타민B 등의 영양소를 골고루 갖춘 고칼로리 약용식물로 기관지염 및 편도선염, 거담의 약재로도 사용되고 있다.
신영철 파평면농업인상담실장은 “올해로 두 번째인 체험행사는 참여자가 직접 산더덕을 채취해 1kg당 3만원의 저렴한 가격에 가져갈 수 있다”며 “아울러 인근 황포돛배, 화석정, 자운서원 등 문화관광지와 도라산전망대, 제3땅굴 등 주변의 안보관광지도 함께 둘러볼 수 있어 도시민들에게는 일석이조의 좋은 기회가 될 것”이라고 말했다.
한편 파평면농업인상담실은 파평산 산더덕을 지역명품화 하기 위해 친환경 품질인증을 신청 중에 있으며, 금년 장단콩축제때도 판매를 통한 특산물의 우수성을 널리 알릴 계획이다.
/조영환 기자[email protected]
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