26일 시에 따르면 이번 수상은 시가 지난해 양주골 쌀 연구회 정기총회를 시작으로 양주골 한우축제와 2006년 소문난 음식점 선발대회, 제1회 음식문화축제 등 음식문화개선사업에 주력해 온 결과다.
또한 시는 그간 낭비적인 식생활 습관과 푸짐한 상차림 문화를 지양함으로써 식량자원 낭비를 막고 환경오염을 방지, 건강하고 알뜰한 음식문화 정착을 통해 식품으로 인한 사고예방을 위해 지역별 위생단체, 시민, 주부, 여성단체, 모범음식점과 유기적인 협조체계를 구축 음식문화의 자율참여 분위기를 조성해 나가고 있다.
특히 특수시책사업으로 추진한 ▲제1회양주음식문화축제 ▲2006 소문난 음식점선발 ▲아름다운 화장실선발 ▲종업원 친정한 선발 ▲음식문화 선발을 위한 선진지 벤치마킹 ▲모범ㆍ우수 음식점 홍보물제작 ▲요리경연대회실시 ▲첨단요리 시설전시 등의 사업 추진이 경기도 평가에서 좋은 성적을 올렸다.
/최문수 기자[email protected]
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