D·E등급 판정학교 한곳도 없다 동부교육청(교육장 김기수)이 지역내 76개 초·중학교를 대상으로 2006년 상·하반기에 실시한 학교급식 위생 및 안전점검결과 대부분의 학교가 우수한 것으로 나타났다.
15일 동부교육청에 따르면 학교급식담당자 및 일선학교 영양사, 학교급식점검단원과 함께 급식학교에 직접방문해 ‘위생교육 실시여부’와 ‘식재료 보관실 정리정돈’, ‘1일 위생 안전점검’, ‘청소상태’등 모두 50개 항목에 걸쳐 위생 점검을 실시했다.

점검결과는 각 항목별로 1~3점씩 점수를 매겨 총 100점 만점을 기준으로 산정, 학교점수별로 A~E까지 총 5등급으로 나눴다.

이 결과 체계적인 위생관리시스템이 정착되고 식재료 오염 및 세균증식의 근본적인 차단이 이뤄지고 있다는 평가의미인 ‘A’등급(90점 이상)을 부여받은 학교가 상반기에 55교(73.3%), 하반기에 59교(77.6%)였으며 체계적인 위생관리시스템 정착단계에 있고 식중독 발생요인이 없다는 의미인 `B’등급(80~89점)을 부여받은 학교는 상반기에 18교(24%), 하반기에 16교(21.1%)였다.
이와 함께 기본적인 관리상태가 양호한 수준인 ‘C’등급(70~79점)은 상반기에 2교, 하반기에 1교였으며 ‘D’등급 및 ‘E’등급 판정 학교는 한 곳도 없었다.

이에 따라 모든 학교가 위생 및 안전성 평가에 적합한 수준인 ‘C’등급 이상인 것으로 나타나 지역내 초·중학교의 급식에 관한 위생 점검이 철저히 이뤄지고 있으며 상반기에 비해 하반기에 점검결과가 상향된 것으로 보아 학교자체 예산 투자 및 지속적인 위생 안전관리 노력이 점검결과에 반영된 것으로 평가됐다.

교육청 관계자는 “연 2회 정기점검과 더불어 그동안 식약청 및 인천시교육청과의 연계로 연 2회 합동점검을 실시하는 한편 월2회 학교급식점검단 활동을 통해 위생관리 수준이 낮은 학교를 재점검해 ‘점검 횟수가 증가할수록 위생관리 수준이 높아짐’을 알 수 있다”고 말했다.

/문찬식 기자 [email protected]

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