응답자57% “푸짐한 상차림 시민의식 변해야` 광명시 음식점 238곳 음식문화 조사

광명시(시장 이효선) 보건소는 좋은 식단 실천을 위해 가장 우선돼야 할 것으로 시민의 의식변화를 손꼽았으며 현재 반찬가짓수는 5~6 종류를 가장 선호하는 것으로 나타났다.

10일 보건소에 따르면 이같은 설문조사는 지난해 11~12월까지 2개월 동안 광명시 철산동과 하안동 일대 일반음식점 238곳을 대상으로 음식문화 개선에 따른 설문조사를 벌였다.

이에 따라 음식문화 개선사업의 하나로 펼치고 있는 좋은 식단 사업에 대해 알고 있느냐는 질문에 응답자 67%가 알고 있다고 답했으며 이같은 사업을 홍보하는 데는 가장 바람직한 것으로 홍보책자 배부가 52%를 차지했다.

특히 좋은 식단 실천을 위해 가장 우선시돼야 할 점은 시민의 의식변화가 57%, 업소의 적극적 참여 35.9%, 광명시 위생정책 7.1% 순으로 나타났다.

또 현재 제공되는 반찬가짓수는 5~6종류가 적당하다가 30.5%로 가장 많이 응답했으며 4~5 종류 25.7%, 3~4 종류 17.1%, 6~7 종류 9.7% 등의 순으로 조사됐다.

한편 반찬가짓수 줄이기 사업에 대한 적당한 보상제도로는 보너스카드 발급제도가 66.9%로 가장 많았으며 반찬 추가시 요금부과 22.1%, 100원 환불 11% 등으로 응답했다.

이로 인해 보건소는 홍보책자 제작을 비롯해 버스게시판 운영 등 다양한 매체를 통한 대시민 홍보로 시민의 의식변화를 유도하는 한편 반찬가짓수 줄이기 사업에 동참한 업소는 위생물품 지급 등 적당한 보상제도 도입 등을 펼치기로 했다.

광명보건소 이미란 식품위생담당은 “푸짐한 상차림에 대한 의식 전환이 가장 중요하다”며 “홍보활동 강화를 위해 홍보책자를 시민들에게 배부하고 잘못된 점에 대해 과감하게 개선해 나갈 방침이다”고 말했다.

/류만옥 기자 [email protected]

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