조억동 광주시장 직원들과 삼계탕 오찬 광주시(시장 조억동)는 지난 1일 상하수도사업소 구내식당에서 조억동 광주시장을 비롯, 직원들이 참석한 가운데 점심으로 ‘삼계탕’을 먹으며 닭고기의 안전성 홍보와 소비촉진을 위해 앞장 서고 있다. 이날 행사는 최근 전라북도 익산시에서 발생한 조류인플루엔자로 인해 닭고기에 대한 막연한 불안심리가 확산되면서 소비가 급격히 감소함에 따른 것.

이 자리에서 조 시장은 “조류인플루엔자 발생에 따른 소비 감소로 농가 및 관련업계가 큰 어려움에 처해 있다”고 말하며 “소비회복을 위해 전직원 모두가 함께 노력하자”고 당부했다.
시는 닭 및 오리고기의 소비촉진을 위해 본청 및 읍면동, 사업소 구내 식당의 메뉴로 닭·오리 음식을 지속적으로 공급하기로 했다.

시는 75℃ 이상에서 5분간 익혀서 먹을 경우 인체에 전혀 해가 없다는 점을 집중 홍보할 계획이다.

/전용원 기자 [email protected]

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