남동구, 27개업소 대상 시상 남동구(구청장 윤태진)가 오는 27일 구청 체육광장에서 관계자를 비롯, 주민 300여명이 참석한 가운데 맞으로 소문남 집 경연대회를 갖는다.

이번 경연대회는 구 관내 맞소집(맞으로 소문난 집) 27개업소 41개 요리품목을 대상으로 음식 맛의 정통성 유지 및 새로운 음식 발굴을 한 것으로 구의 대표음식 및 관광 상품 육성을 위해 마련했다.
이날 음식 준비는 약 500인분을 준비해 무료시식 기회를 제공할 계획이다.

이날 경연대회의 심사위원은 6명의 전문가들을 선정해 심사의 공정성을 기했으며 평가는 출품작을 시식 후 평가표를 작성하는 방식으로 7품목에 대해 대상(1명), 우수상(2명), 장려상(3명)으로 시상이 이뤄지며 아울러, 심사점수 60점 이상인 업소에 대해서는 변함없는 맛으로 소문난집 인증서를 수여할 예정이다.

이날 부대행사로는 문화공연 및 이벤트로 농악대, 품바공연 등(전문 업체 위탁)의 공연이 있을 예정이며 영양·건강 상담 및 좋은식단 모형 전시와 제과협회 남동구지부, 식품제조업소 6곳 식품에서 홍보관을 운영한다.

한편 구는 이번 음식 관련 행사 개최를 통해 구민과 식품 영업주의 좋은식단 실천, 음식물쓰레기 줄이기 실천운동의 활성화 등 음식문화개선에 대한 관심 증대를 기대하고 있다.

/박상도 기자 [email protected]

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