15일까지 서울 양재동 aT Center서 한국 음식업 중앙회는 ‘2006 서울 국제 음식 산업 박람회’를 12일부터 오는 15일까지 서울 서초구 양재동 aT Center 제1, 2전시장에서 보건복지부, 농림부, 문화관광부, 해양수산부, 서울특별시, 식품의약품안전청, 한국보건산업진흥원, 농수산물유통공사, 의정부시 음식업 지부 후원으로 개최한다.

중앙회 고인식 회장은 개막식에서 “외식산업의 경쟁력 강화와 음식문화의 선도적 역할, 한국음식의 세계화와 더불어 외식산업의 질적, 양적발전을 위해 개최한다”며 “최근 침체돼 있는 음식업계의 활성화를 위함”이라고 말했다.

음식 박람회는 총면적 7422m²에 344개 부스 갖추고 선진음식문화의 토대를 마련하고 미래의 요리 왕을 꿈꾸는 조리사들의 작품 전시. 서울국제음식산업박람회가 최고로 선정 한 한식, 중식, 일식, 양식 요리 작품들로 구성했다.

박람회 주요 행사로는 개막식인 12일 오전 11시부터 1시까지 1층 제1전시장에서 개막을 알리는 공식행사와 함께 태진아 등 가수들의 화려한 공연과 더불어 관람객을 대상으로 기념 떡 증정이 진행됐다.

또한 12, 14일 오후 5시부터 6시, 15일 오후 12시부터 12시10분까지 한국적인 동시에 서양적이고 전통과 현대가 가미된 Non-Verbal 타악 퍼포먼스 팀의 신명나는 무대 한마당이 펼쳐진다.

이어 12일부터 14일 오후 4~5시, 15일 오후 1시부터 2시까지 내 고장의 맛과 멋을 소개 할 수 있는 16개 시·도의 16가지 각기 다른 특색 있는 맛을 흥겨운 공연과 함께 즐길 수 있는 프로그램도 마련됐다.

이밖에 14일 오후 1시부터 2시까지 홍보대사 팬 사인회를, 12일 오전 10시부터 11시, 13일과 15일 오전 10시~12시까지 웰빙 요리경연대회를 제1전시장에서 개최하며, 12일과 15일 오후 2시부터 3시사이 명사와 함께하는 추억의 만찬을 열어 사회 각계각층의 명사들이 만들어 주는 음식을 직접 맛보며 함께 이야기해보는 추억의 시간을 갖는다.

재미있는 레크리에이션과 함께 하는 퀴즈요리한국, 강연회, 푸드아트, 패션 유니폼 쇼, 떡메치기, 지구촌 요리 교실, 시음회 이벤트 등 다양한 행사를 갖고, 15일 오후 4시에 갖는 폐막식은 제2전시장 무대에서 폐막을 알리는 공식행사와 함께 송대관 등 가수들의 화려한 공연 펼쳐진다.

행사 참가 및 문의는 한국 음식 업 중앙회 경기도 지회 의정부 지부(031-846-2616)으로 문의하면 된다.

/윤용선 기자 [email protected]

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