부평구, 30개 업체 참가 지난 23일 제2회 부평구 효실천 맛자랑 요리 경연대회가 부평구청 광장에서 개최된 가운데 평소 음식에 일가견이 있는 일반음식점 20곳과 식품제조 5개업체 등 총 30개 업체가 행사에 참가, 열띤 경연 벌였다.

25일 구에 따르면 이번 요리 경연대회는 일반음식점의 특색있고 맛있는 음식을 발굴 육성하고자 마련된 행사다.

구는 이 대회를 통해 맛있는 집을 선정, 영업주에게는 자긍심을 고취시키고 소외된 어르신들에게는 정성스런 먹거리와 즐거움을 전하므로 사라져가는 경로효친 사상을 계승시키고자 개최했다.
이 대회에서 영예의 최우수상은 부평5동에 소재한 차돌빽조개(주인 유미숙)에서 차독박이와 조개의 절묘한 맛을 연출한 차돌빽조개가 선정돼 인천시에서 개최하는 시 경연대회 출전권이 부여됐다.

우수상에는 이바돔감자탕에서 출품한 등뼈찜과 홍아줌마네에서 출품한 콩나물삼겹살이 각각 차지했다.
대회의 부대행사로는 부평구 보건소에서 노인건강상담과 혈압체크 등을 실시하는 건강코너를 운영해 큰 호응을 얻었으며, 부개3동 풍물단이 풍물공연을 통해 노인들의 흥을 한껏 돋꿨다.

구 관계자는 “이번 행사는 단순한 요리경연대회의 차원을 넘어 소외된 어르신들에게 정성스런 먹거리 와 즐거움을 선사한 자리”라면서 “이를 계기로 구는 특색 있고 맛있는 음식을 발굴하여 부평구의 ‘맛있는 집’으로 지정·홍보하고 또한 해당 영업주의 자긍심을 고취시켜 지역의 경제 활성화를 도모하겠다”고 밝혔다.

/박상도 기자 [email protected]

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