[시민일보=이대우 기자] 종로구(구청장 김영종)가 이달부터 오는 12월까지 매월 셋째주 화요일 토월 창신 주민 공동시설(종로53길 29)에서 다문화가족을 위한 생활요리교실 '요리 쿡(COOK) 조리 쿡(COOK)' 프로그램을 운영한다.

이번 요리교실은 다문화가족 30명이 참여한 가운데 전통음식, 계절음식, 밑반찬 만들기 등 한국생활 적응을 도울 다양한 요리들을 직접 만들어 보는 시간으로 진행된다.

월별요리강좌 기획 및 진행은 자원봉사단체 '자비를 나르는 수레꾼'이 맡았으며 종로구건강가정·다문화가족지원센터에서는 다문화가족 참여자 안내 및 인솔을 담당한다.

올해 첫 교육은 19일 열린다.

이날 다문화가족들은 돈까스 만드는 법을 배우고 함께 시식 및 담소를 나누며 즐거운 한때를 보낼 예정이다.

아울러 오는 4월에는 오이소박이 김치, 5월에는 김밥과 유부초밥 만들기 등을 진행한다.

이어 6월에는 건강한 여름나기를 도울 삼계탕 만드는 법을 배우고 7월에는 무더위를 식혀줄 열무김치 만들기, 8월은 꽈리고추·멸치볶음 만들기, 9월은 추석을 앞두고 송편 만드는 법 등을 알려줄 예정이다.

또한 10월에는 돼지고기 장조림, 11월에는 김장, 12월에는 동지팥죽 만들기가 각각 진행될 예정이다.

김영종 구청장은 “다문화가족이 한국가정요리를 배우면서 한국생활에 빠르게 적응할 수 있도록 돕고 낯선 곳에 와 느끼는 소외감 또한 해소할 수 있도록 지원하고자 한다. 요리교실외에도 다문화가족이 지역사회에 녹아들 수 있는 재미난 프로그램, 이웃들을 위해 참여할 수 있는 보람된 활동 등을 발굴하고 적극 지원하겠다”고 전했다.

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