17일 전곡농협에 따르면 지난해 1월부터 2004년 선택형 맞춤농정사업으로 추진한 김치수출 자동화라인 설치사업은 도비 8억2200만원, 군비 8억2200만원과 자부담 4억1600만원 등 총 20억6000만원의 예산을 투입, 건물 546평의 리모델링과 각종 기계설비 86종을 구입 설치해 김치종주국의 위상을 드높일 김치가공공장 도약의 기틀을 마련하게 됐다.
청산김치공장은 지난 91년 3월 설립된 이래 지난 1995년 김치에 대한 전통식품 인증을 획득 소비자의 신뢰를 바탕으로 140여명이 종사하고 연간 매출 90억원에 달하는 최고의 농협 청산김치 가공공장으로 성장했다.
또한 세계 김치시장의 70%를 점유하고 있는 ‘기무치’를 생산하는 일본에 연간 약300만불 어치의 김치를 수출하고 96애틀란타올림픽, 98프랑스월드컵 공식공급업체로 선정되는 쾌거를 이룩하기도 했다.
또한 97년에는 ISO9002 국제품질인증을 획득, 청산의 모든 김치는 삼투압의 원리로 염수를 8~10%에 맞춰 가장 이상적인 염수농도를 유지하며 전체공정의 철저한 온도유지로 양질의 제품을 만드는데 주력하고 있다.
/김항수 기자 [email protected]
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