구는 하절기 행락철을 맞아 변질되기 쉬운 성수식품과 행락지 주변 접객조리 식품에 대한 위생점검을 실시해 식품으로 인한 식중독 발생 등 위해요인을 사전에 차단하고자 지도점검을 했다.
이를 위해 구는 위생지도팀장과 직원 등 3명을 점검반으로 편성해 식기류 등 세척상태 및 조리장 위생상태를 점검했다.
구는 일반음식점 27곳을 대상으로 지도점검을 한 결과, 해당업종 미표시 2곳, 출입검사 기록부 미비치 1곳, 조리장 내 쓰레기통뚜껑 미비치 1곳, 식육중량당 미표시 2곳을 적발, 시정명령 조치를 현장에서 내렸다고 밝혔다.
위생지도 팀장 등 관계자는 “앞으로도 하절기 시민들의 건강을 위하여 관내 중대형 업소를 대상으로 지속적인 지도·단속을 펼쳐 나가겠다”고 밝혔다.
/박진옥 기자 [email protected]
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