18일 구에 따르면 주요 점검내용으로는 식품의 위생적 취급기준 준수여부, 식품접객업소 조리장 등 시설기준 적합여부, 종사자 개인 위생관리 상태, 기타 영업자 준수사항 이행여부 등이다.
아울러 점검기간동안 식중독 예방 10대 원칙, 친절한 손님맞이 등 서비스 향상 및 종사자 개인위생에 대한 현지 교육도 병행, 실시하게 된다 .
이에 구는 점검결과 위반업체는 관련법에 의거 행정처분 및 고발조치하고 인터넷 홈페이지에도 공개할 방침이다.
/박상도 기자 [email protected]
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