광주시 6회 붕어찜 축제 경기도 광주시는 남종면 분원리에서 제6회 붕어찜축제를 오는 18일까지 개최한다고 8일 밝혔다.

제6회 붕어찜축제는 광주문화원이 주관하고 남종면 분원리상인회가 주최했다.

분원리의 붕어찜요리는 지난 1976년에 개발돼 경기도 향토지적재산으로 등록돼 있으며 현재 40여개소의 붕어찜 요리전문점이 있다.

붕어찜은 팔당호에서 잡은 참붕어에 우거지, 버섯, 깻잎, 쑥갓과 수제비를 곁들이고 갖은 양념을 해 비리지 않으며 얼큰하고 담백하다.

붕어는 비경, 위, 대장의 붓기를 가라앉히고 비위가 약하거나 입맛이 없을 때 강장식으로 효과가 있다고 한다.

분원리상인회에서는 축제기간 중 붕어찜 가격을 20% 할인해 줌으로 가족과 함께 아름다운 팔당호반에서 붕어찜을 맛볼 수 있는 좋은 기회이다.

이밖에도 축제기간 중에 각종 다양한 행사가 열릴 계획으로 많은 관광객 및 시민들의 참여를 유도하게 된다.

한편 시 관계자는 “이번 축제기간 중에 붕어찜을 맛보고 백자의 본고장인 분원리의 백자전시관과 가마터 등을 찾게 되면 아이들의 좋은 산교육장이 될 것”이며 “남종면 분원리 붕어찜축제장에서 11일 개최되는 제1회 시민건강달리기대회는 광주시민의 건강과 건전한 여가선용의 기회를 제공함으로써 붕어찜축제를 한층 성숙한 시민의 축제로 자리 매김 하는 계기가 될 것이다”고 말했다.
광주=이백상 기자[email protected]

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