‘대체의학’ 바람타고 확산 현대인들이 비만·당뇨 등 다양한 질병에 노출되면서 체질개선, 식이요법 등 대체의학에 대한 관심이 높아져 이와 관련한‘사상체질생식전문점’이 소자본창업자들의 눈길을 끌고 있다.

사상체질이란 사람의 타고난 생김새와 심성을 중심으로 태양·태음·소양·소음인 등 4가지 체질로 나누고 각 체질에 섭생을 달리해야 한다는 이론으로 체질에 따른 음식섭취도 달리해야 한다는 이론이다.

가령 열이 많은 체질이 태양인은 차가운 음식을 섭취해야 몸이 중화되는 시금치, 고구마, 호박, 들깨, 상추, 오이와 낙지, 오징어, 새우 등 각종 생선류, 감, 딸기, 배, 매실 등의 음식이 좋다.

반면 돼지고기를 포함한 각종 육류나 무, 토마토, 홍옥사과, 수박, 도토리, 묵 등은 금기하는 것이 좋다고 사상체질론에선 말한다.

이처럼 체질생식전문점은 전문한의학박사에게 교육을 받은 영업소장이 매장을 찾은 고객들의 체질을 감별해주고 그에 따른 식단을 제공해준다.

주요고객은 수험생, 환자, 다이어트를 원하는 여성, 기타 생식을 주식으로 하는 사람 등으로 무점포로도 창업이 가능하나 사상체질과 관련된 자료를 비치하고 체질생식에 대한 상담도 제공해 줄 수 있는 점포창업이 유리하다.

주택가의 상가밀집지역이나 대학가 등 젊은 사람들이 많은 곳에 입지하면 좋고 창업비용은 10평기준 점포보증금을 제외하고 인테리어 1천만원, 초도상품비 500만원, 기타 비품비와 홍보비용이 500∼1천여만원 등 2천만원∼3천만원 정도면 가능하다.

매출은 마진율 50%정도로 월매출액 1천만원 정도에서 순수익은 월 500만원 수준이다.

체질생식전문점을 쓰리앤포의 김세완 홍보팀장은“외국 식사 대용식인 씨리얼과 영·유아용 곡류제조식, 영양보충식품, 환자용 식품 등과 더불어 시장규모는 계속 확대될 전망”이라며“본사에서 전문 사상체질의학 연구원들로 구성된 교육담당자들의 꾸준한 교육이 진행돼 초보자도 소자본으로 창업이 유리하다”고 말했다. (쓰리앤포 02-514-0631)
/김수영기자 [email protected]

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