
[인천=문찬식 기자] 인천북부교육지원청(교육장 윤건선)과 인천서부교육지원청(교육장 임용렬)은 ‘학교급식 영양(교)사 역량 강화 연수’를 실시했다.
북부교육지원청은 26일, 190여 명을 대상으로 직무 및 청렴 교육을 진행했다.
청렴 다짐 선서로 시작된 이날 연수에서는 ‘영화 속 음식으로 만나는 행복 인문학’ 특강과 함께 식중독 대응 요령, 위생적인 급식 관리 방안 등을 안내했다.
서부교육지원청은 지난 23일 140명을 대상으로 연수를 개최했다.
국립순천대 김중범 교수가 학교급식 시설 및 작업 위생 관리에 관한 현장 사례를 중심으로 강의했으며, 청렴 동영상 시청과 퀴즈 등 참여형 프로그램도 함께 진행됐다.
교육지원청 관계자는 “영양(교)사는 학생들의 건강을 책임지는 중요한 역할을 하고 있다”며 “앞으로도 청렴하고 안전한 학교급식을 위해 지속적인 전문성 향상 교육을 이어가겠다”고 밝혔다.
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