[인천=문찬식 기자] 인천 계양구 작전서운동 주민자치회(회장 최세원)가 겨울방학을 맞아 초등학생과 성인을 대상으로 ‘로컬푸드 오감만족 요리교실’을 운영한다.
오는 2월 8일까지 운영되는 이번 겨울방학특강은 지난 18일 딸기 케이크 및 딸기 산도 만들기를 주제로 첫 수업을 성황리에 마쳤으며, ▲2월 1일 ‘바람떡 만들기’, ▲2월 8일 ‘초콜릿 만들기’가 진행된다. 특히, 이번 특강은 음식 재료인 딸기, 쌀, 빵 등을 계양구 로컬푸드로 준비하여 더욱 의미가 있다.
최세원 주민자치회장은 “게눈 감춘 쌀, 관내 딸기농장, 노틀담 베이커리를 홍보하여 지역에 도움이 될 수 있어서 기쁘다. 선착순 접수가 금방 마감될 정도로 주민들의 호응도가 높았다.”라고 말했다.
송영희 작전서운동장은 “겨울방학특강을 준비하신 주민자치위원들의 노고에 감사드린다. 앞으로도 좋은 프로그램이 운영되도록 적극 협조하겠다.”라고 말했다.
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