▲ (사진=인천 부평구청 제공)

[인천=문찬식 기자] 인천 부평구는 지난 18일 부평종합시장과 부평깡시장, 진흥종합시장 일대에서 상인과 이용객을 대상으로 ‘전통시장 식품취급업소 위생수준 향상 캠페인’을 실시했다.

전통시장 내 식품안전 인식을 높이고 위생적인 음식문화를 확산하기 위해 마련된 이번 행사에는 위생과 공무원과 소비자식품위생감시원 등 27명이 참여했다.

참여자들은 전통시장 내 식품취급업소와 시장 이용객을 대상으로 올바른 식품 취급 방법과 식중독 예방 6대 수칙(▲손 씻기 ▲익혀 먹기 ▲끓여 먹기 ▲구분 사용하기 ▲세척·소독하기 ▲보관온도 지키기)을 안내했다. 또한 덜어먹기 실천 등 음식문화 개선 홍보도 함께 진행했다.

구 관계자는 “전통시장 내 식품취급업소의 위생수준 향상과 식품위생 관리 강화를 위해 지속적으로 지도·홍보 활동을 추진하고 있다”며 “구민들이 안심하고 먹거리를 이용할 수 있는 환경 조성에 최선을 다하겠다”고 말했다.

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