[시민일보=이대우 기자]최근 구로구(구청장 이성)가 주민들의 만성질환 예방과 올바른 식습관 형성을 위한 ‘건강밥상’ 프로그램 운영을 실시했다.

19일 구에 따르면 이번 건강밥상 프로그램은 가리봉동 현장소통마당과 어린이 급식관리지원센터에서 이론강의와 조리실습으로진행됐다.

가리봉동 현장소통마당에 마련된 건강밥상에서는 인근 주민 20여명을 대상으로 ‘천연조미료’를 주제로 한 ‘나트륨과 건강’, ‘천연조미료의 역할’에 대한 이론교육과 저염김치 및 천연조미료 만들기 실습이 실시됐다.

또 어린이급식관리지원센터에서 열린 건강밥상에서는 지역 주민 40여명을 대상으로 고지혈, 비만, 당뇨 등의 대사질환 예방법과 음식조리법 강의를 실시했다.

구 관계자는 “이번 교육을 통해 주민들이 평생 건강을 책임지는 음식의 중요성에 대해 깨닫게 되길 바란다”고 말했다.

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