프랜차이즈 화덕통삼겹살전문점 ‘화통삼’
투자 대비 수익성 높고, 운영도 쉬워 여성창업자들 주목
여성들의 경제활동이 활발해졌으며, 더 나아가 생계를 책임지는 여성들이 늘면서 창업시장에 진출하는 사계가 증가하고 있다. 특히 외식업종 창업에 관심이 많은데, 그 이유는 음식을 만드는데 관심이 많고, 익숙한 업종이기 때문에 주목을 하는 것이다.

많은 프랜차이즈 외식 브랜드의 등장으로 쉽게 창업을 시작할 수 있다는 것도 여성창업자들에게 좋은 기회를 만들고 있다. 특히 화덕통삼겹살전문점 ‘화통삼’과 같은 노동의 강도는 낮고, 투자 대비 높은 수익을 기대할 수 있는 프랜차이즈 브랜드가 있어서, 여성들이 창업 계획을 많이 세우고 있다.

‘화통삼’은 그 동안 쌓아온 브랜드에 대한 신뢰성, 차별화된 경쟁력과 지속적인 시스템 개발을 바탕으로 높은 수익성을 보장한다. 특허출원한 화덕에서 숙성된 고기를 초벌하고, 자체 제작한 26인치 대형 돌판에서 해산물, 야채 등 다양한 식재료와 다시 구워먹는 방식을 적용해 센세이션을 일으키고 있다. 현대적인 감각이 돋보이는 세련된 매장 인테리어 역시 성공포인트다.

기존 고깃집과 확실한 차별성을 가지고 있고, 화덕통삼겹살을 선보이는 오리지널 브랜드로 유명하기 때문에 ‘화통삼’으로 시작한다면 오픈 초기부터 안정적인 매장운영을 기대할 수 있을 것이다. 2015 대한민국 고객만족 브랜드 대상에서 프랜차이즈브랜드 대상을 수상하며 그 진가를 인정받았다. 최근에는 중국 전역에 매장을 개설하며 그 입지를 넓혀나가는 모습이다.

여성창업자들이 ‘화통삼’을 주목해야 하는 이유가 또 있다. 노동강도 높기로 소문난 고깃집이지만, ‘화통삼’은 편리한 시스템을 바탕으로 이러한 단점을 보완했다. 본사에서 제공하는 레시피 및 운영 매뉴얼을 기본으로 현장 교육을 받으면 창업에 처음 도전하는 여성들도 쉽게 매장운영이 가능하다. 본사에서 파견한 슈퍼바이저들이 수시로 매장을 방문, 운영의 어려움을 덜어주고 있다.

고기집창업 프랜차이즈 ‘화통삼’의 관계자는 “여성창업자들이 창업에 도전할 때는 수익성이 높고, 노동의 강도가 높지 않은 시스템이 구축되어 있는 브랜드를 선택하는 것이 중요하다”면서, “화통삼은 맛집으로 입소문이 나서 높은 수익률을 보장하며, 최소의 인원으로 효율적인 매장운영이 가능하다. 현재 매장을 운영하고 있는 여성점주들의 만족도가 매우 높다”고 강조했다.

한편, 본사 측은 ‘화통삼’의 제2및 제3브랜드 론칭을 앞두고 있다고 하면서, 직영점 오픈을 시작으로 올해 말에 많은 고객들이 찾을 수 있도록 할 것이라고 설명했다.

자세한 사항은 홈피이지(www.hwatongsam.com)를 참고하거나 전화(1644-3722) 하면 된다.

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