은평구 갈현1동, 다문화가정 대상 한국음식 밑반찬 만들기 프로그램 [시민일보=이대우 기자] 은평구(구청장 김우영) 갈현1동 자원봉사 캠프는 지난 7월 0일부터 총 8회에 걸쳐 다문화가정을 대상으로 한국음식 밑반찬(멸치볶음, 깻잎양념절임, 계란말이, 콩나물 무침, 콩 자반 등)만들기 프로그램을 진행하고 있다.

이는 2009년부터 시작한 다문화가정을 위한 프로그램 제1탄 '한국어 교실'에 이어 마련한 제2탄으로, 적은 비용으로 직접 한국 음식을 만들 수 있는 체험을 제공해 한국음식 문화에 대한 이해를 돕기 위해 마련됐다.

프로그램에 참여하고 있는 다문화 가정 여성들은 만든 음식을 가족과 함께 나누고, 나라별 음식 조리 과정을 참석자에게 설명도 하는 시간도 가지고 있어 참석자 모두가 즐거운 마음으로 체험학습을 진행했다.

동 관계자는 “이번 행사를 통해 행사는 결혼 이주여성들에게 한국음식문화에 대한 이해를 비롯해 한국사회의 빠른 적응을 돕기 위해 마련했다”며 “더불어 살아가는 사회구성원으로써 건강한 가정을 이루는 데 도움이 되길 바란다”고 말했다.

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