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| ▲ 깔끔한 광장시장의 상인들의 모습. | ||
이번 상인교육은 <행복한 시장을 만드는 특별한 기술>이란 제목으로 웃음치료 전문 강사와 종로구 및 상인회의 담당자 등 4명의 강사진이 참여해 진행했으며, 먹거리 분야의 상인 150명이 총 12회에 걸쳐 교육을 이수했다.
또, 상인들이 수시로 위생과 안전을 체크할 수 있는 매뉴얼을 제작하여 배포하고 깨끗한 시장 환경을 통일감 있게 조성하도록 앞치마와 두건 세트도 배포했다.
교육에 참여한 상인은 “이번 교육을 통해 위생과 안전에 대해 상기하고 혹시나 놓치고 있는 것이 무엇인지에 대해 확인하게 되었다. 또 유쾌하게 진행된 웃음과 친절 교육을 통해 평소 잘 웃지 못한 내 모습을 반성했다. 앞으로는 다시 활짝 웃으며 고객을 맞이할 수 있을 것 같다” 고 말했다.
광장시장은 각종 언론과 매스컴을 통해 빈대떡, 마약김밥, 육회 등 각종 먹거리가 알려져 많은 고객들이 찾는 대형 시장이다. 이럴 때 자만하지 않고 위생과 안전에 대한 기본사항을 철저하게 지키기 위해 노력하는 상인들의 모습은 전통시장의 이미지를 개선하고 지속적인 발전을 위한 좋은 사례가 될 것으로 보인다.
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