쌀·김치·수산물등 방사능 모든 항목 결과 안전

▲ 수산물 검수를 위해 급식에 납품되는 재료들을 대면검수하고 있는 모습. (사진제공=은평구청)

[시민일보=이대우 기자] 은평구가 학교급식 식재료(친환경 쌀·김치류·수산물)에 대한 안전성 검사에 대해 모든 항목에서 ‘적합’ 판정을 받았다고 1일 밝혔다.

구는 지난 3월 학교급식 식재료 공동구매 추진에 따른 철저한 안전성 확보를 위해 서울시 보건환경연구원, 한국기초과학지원연구원에 학교급식 현장을 직접 방문해 채취한 시료의 안전성 검사를 의뢰한 결과 모두 ‘적합’하다는 판정을 받았다.

특히 수산물의 경우는 공급업체 납품시간에 급식현장을 방문해, 수산물 검수는 물론 원산지 표시, 차량 위생상태 등 급식위생에 대한 전반적인 사항을 점검하고, 검수 당일 납품되는 4개 품목(삼치·오징어·임연수·동태)에 대해 품목별 2kg씩 시료를 수거해 한국기초과학지원연구원에 검사를 의뢰한 결과 요오드(131I)와 세슘(134Cs+137Cs) 등 방사능 항목에서 모두 안전하다는 결과를 받았다.

식재료 안전성 검사는 분기별로 연 4회 실시하고 있으며 친환경 쌀의 경우 잔류농약검사(노나클로르 등 285종)를, 김치류의 경우 기생충·납·카드뮴·식중독균 검사를, 방사능 오염에 대한 불안감이 높은 수산물의 경우는 안전성 검사(요오드 및 세슘)를 위해 시료를 수거해 검사기관에 의뢰하게 된다.

구 관계자는 “앞으로도 식재료 안전성 검사를 실시해 안심하고 먹을 수 있는 '신(信)나는 학교급식'을 위해 안전하고 안정된 식재료 공급을 위해 철저를 기할 것”이라고 말했다.

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