대한어머니과천지회, 6월경 독거노인등에 전달 국내 가장 대표적인 전통음식인 된장과 간장을 직접 담아 먹는 가정이 크게 줄어들고 있는 가운데 과천시 여성단체가 11일 오후 과천동 선바위미술관 뒤에 위치한 개인 주택에서 ‘장담가 나누기 사업’을 실시해 주목을 끌었다.

대한어머니회과천지회 등 관내 9개 여성단체들로 구성된 과천시여성단체협의회(회장 심명분)는 이날 과천시가 지원하는 여성발전기금으로 국산 메주 등을 이용해 손수 된장과 간장을 담가 어려운 이웃에게 전달하게 된다.

이 사업은 과천여성단체협의회가 과천시여성발전기금사업의 일환으로 젊은 세대들에게 된장과 간장 담그는 법을 전수하고 직접 담근 된장과 간장을 관내의 소외된 이웃들에게 나눠 주기 위한 취지로 마련됐다.

이날 행사에 참가한 과천여성단체회원들은 지난 2월, 깨끗이 씻어 말린 6개의 항아리에 메주를 차곡차곡 쌓은 다음 소금물을 부어 숙성시킨 메주와 간장을 항아리에서 꺼내 분리한 후, 달여 식힌 간장을 항아리에 다시 붓는 등 정성을 다해 된장과 간장을 담그며 분주한 하루를 보냈다. 이날 담근 된장과 간장은 앞으로 30~50일 정도 숙성시켜 오는 6월경 관내 독거노인과 소외가정에 전달될 예정이다.

심명분 과천여협 회장은 “아파트 거주문화확산으로 우리 음식의 기본인 된장과 간장까지도 상업화된 기업에 맡기는 우리의 삶을 돌아보는 기회를 갖기 위해 이 프로그램을 기획했다”며 “갈수록 심화되고 있는 사회 양극화 현상으로 더욱 살기가 힘든 어려운 이웃과 소외된 노인들에게 사랑과 정성으로 만든 된장과 간장을 전달할 것을 생각하면 힘이 들기는 커녕 오히려 신바람이 난다”고 말했다.

과천=/정용포 기자 [email protected]

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