농촌진흥청 축산연구소‘유전자 마커 기술’ 개발 농촌진흥청 축산연구소는 수입쇠고기를 한우로 둔갑시켜 판매하는 것을 방지할 수 있는 수입 쇠고기와 우리 한우의 판별이 가능한 유전자 마커 기술을 개발해 특허출원함으로써 소비자와 한우사육농가들에게 도움을 줄 수 있게 됐다고 28일 밝혔다.

축산연구소가 개발한 한우와 수입쇠고기의 판별기술은 단일염기서열 다형성(SNP), 북방형(Bos taurus)과 남방형(Bos indicus), 초위성체 마커(MS) 17개 등을 이용해 한우 1736두와 수입쇠고기 1316점의 시료를 수집 분석한 결과 한우와 수입쇠고기로 99% 이상 정확한 판별 성공률을 거뒀다.

또 국내 한우는 대부분 인공수정으로 송아지를 생산하고 있는 점에 착안해 보증종모우 134두, 후대검정우 731두 그리고 한우시험장 암소 218두 총 1083두에 대한 MS 마커 20개로 유전자 지문을 분석해 데이터베이스화 함으로써 한우 혹은 수입쇠고기에 대한 보다 정확한 판별이 가능하다.

축산연구소는 한우와 수입쇠고기 판별기술개발을 위해 ‘2005년 하반기부터 한우와 수입쇠고기의 유전자 감식을 통한 판별 연구를 자체 보안과제 및 바이오그린21 사업 지원과제로 집중적으로 수행해 왔으며, 전국 6개 대학 관련 교수와 공동으로 추진한 결과 이와 관련한 3건의 특허를 출원했고, 추가로 4월 중에 2개의 특허를 출원할 계획이다.

한우와 수입쇠고기 판별기술은 수입되고 있는 쇠고기가 다양한 품종의 교잡으로 생산된 것이므로 미국산 쇠고기가 수입될 경우 추가로 2000점 이상의 시료를 확보해 축산연구소가 개발한 유전자 판별기술의 미국산 쇠고기에 대한 적용성을 검증하는 동시에 신속성 및 간편성을 높이는 새로운 유전자 마커 개발 연구를 지속적으로 추진할 계획이다.

수원=/최원만 기자 [email protected]

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