남동구, 오늘부터 실시 인천시 남동구(구청장 윤태진)는 최근 지구온난화 및 난방에 따른 실내온도 상승 등으로 새로운 식중독 원인물질이 출현, 식중독이 연중 발생하고 있으며 특히 겨울방학을 맞아 아동급식시설에 대한 식중독 발생이 우려됨에 따라 취약계층 아동급식시설로 지정된 업소에 대한 위생교육 및 지도·점검을 실시한다.

9일 남동구에 따르면 이번 점검은 10일부터 실시하게되며 점검대상으로는 아동급식시설로 지정된 관내 75개 업소로 오는 2월15까지 실시한다고 밝혔다.

이에 구는 주요점검사항으로 조리에 사용하는 원료의 적정여부 및 위생상태 등이며 지도 점검시 종사자 식중독 위생교육도 병행할 계획이다.

/박상도 기자 [email protected]

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