군은 9일 국민 건강 확보를 위해 이달 말까지 집중관리업소 지도·점검을 실시한다고 밝혔다.
군에 따르면 이번 지도점검은 식품에 대한 위생적 취급기준 준수 여부, 위생관리 책임자의 지정여부, 부패·변질 또는 무표시 제품 등 불량 원재료 사용과 보관 여부, 질병 감염자의 조리·종사 여부, 영양사 및 조리사의 법적 의무고용 및 종업원에 대한 건강진단 이행여부 등이 주요 점검 사안이다. 군은 소비자식품위생감시원 등 20여명으로 구성된 민·관 합동 점검반을 구성, 관내 집중관리업소를 비롯해 위탁급식업소, 대형음식점을 대상으로 지도·점검한다.
이번 지도·점검에서 적발된 업소에 대해서 군은 강력한 행정조치를 단행할 예정이다.
한편 군은 이번 점검과 병행해 식품 및 개인위생관리를 위한 식중독 예방 표준교재 등을 배부·홍보해 나가기로 결정했다. 또한 관리체계 구축을 위한 ‘재난관리 협정서’ 체결식을 맺고 재해대응 및 대비능력을 배양했다.
가평/윤용선 기자 [email protected]
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