또한 콩을 이용한 가공특산단지를 조성해 된장 및 청국장 브랜드 개발을 추진한다.
이를 위해 시 농업기술센터는 농촌진흥청 작물과학원에서 개발한 대풍콩을 농가에 적극 보급하기로 하고, 우선 올해 창수면 일원에 10ha 규모의 단지를 조성해 대풍콩을 시험 재배했다.
대풍콩은 지금까지 국내에서 개발된 콩 품종 가운데 가장 많은 10ha당 305kg이 생산되며, 쓰러짐이나 병해에도 강한 다수성 우량품종이다.
농업기술센터측은 “대풍콩 시험재배 단지에 대한 조사결과, 우리나라 평균 생산량보다 1.5~1.8배 많은 250~300kg 가량의 수확이 가능할 것으로 보인다”고 전했다.
특히 올해의 경우 콩 작황이 좋아 350kg 이상을 수확하는 필지도 있을 것으로 재배농가들은 예상하고 있다.
대풍콩 재배에서 한 걸음 더 나아가 이를 이용한 된장 및 청국장 등의 가공제품이 지역특산물로 개발·정착되면, 콩 재배농가들은 판로확보 및 부가가치 증대 등을 통해 안정적인 소득을 올릴 수 있을 것으로 기대된다.
박정화 농업기술센터 소장은 “대풍콩 재배 및 이를 이용한 가공제품 개발을 통해 콩 특산화 및 농가소득 향상을 이룰 수 있을 것”이라고 말했다.
포천=/윤용선 기자 [email protected]
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