동구, 대형음식점 위생점검

시민일보 / / 기사승인 : 2005-10-31 19:55:30
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인천시 동구(구청장 이화용)는 오는 4일까지 상반기 위생점검 실시 결과 위반 또는 지적사항이 있었던 대형음식점 10곳을 대상으로 특별점검을 실시한다.

구는 상반기 위생점검 위반사항에 대한 특별점검을 실시해 재발을 방지하고 식품으로 인한 식중독 발생 등 위해요인을 사전에 차단, 구민의 건강증진을 도모할 방침이라고 31일 밝혔다.

이번 점검을 위해 구는 위생지도팀장과 직원 2명으로 점검반을 편성하여 ▲상반기 위반내용 시정여부 ▲조리 등에 사용하는 원료 및 식품의 적정여부 ▲식품 등의 위생적 취급기준 이행여부 ▲시설기준 및 기타 영업자 준수사항 이행여부 등에 대한 특별점검을 펼칠 예정이다.

/박진옥 기자 [email protected]

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