이번 심포지엄에는 작물과학원 이성희 원장, 목포대학교 김웅배 총장, 차생산자연합회 조상래 회장 등과 차 재배농업인, 제다업체, 지도·연구공무원, 교수, 학생 등 200여명이 참석한 가운데 한국, 중국, 일본에서 연구된 결과가 발표된다.
이번 심포지엄에서 발표되는 내용은 일본 네수미 아츠시 박사의 ‘Tea Genomics의 육종적 이용’(일본 야채다업연구소 차육종연구실장), 중국 류근진 교수의 ‘차잎의 관능평가 및 우량차나무 선발’(중국 서남대학교), 정병춘 박사의 ‘한국다원의 품종적 문제점과 개선방안’(목포시험장 차연구실장)과 신기호 박사의 ‘한국녹차의 품질평가기준 설정방안’(전남농업기술원 차시험장) 유주 박사의 ‘한국 차나무 친환경재배 발전방향’(장원산업 연구원), 이미경 박사의 ‘녹차제품 추출온도 및 횟수에 따른 식미 및 Flavonols 함량변화’(목포대학교 국제차문화연구소), 송연상 박사의 ‘한국의 차나무 유전자원 수집, 보존 및 이용’(목포시험장) 등이 발표된다.
작물과학원 목포시험장 방진기 장장은 “이번 심포지엄을 통하여 우리나라 차(茶)에 대한 품종개발과 친환경재배에 대한 연구강화로 차가 국제 경쟁력을 키워 나갈 계획”이라고 말했다.
/최원만 기자 [email protected]
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