종합운동장옆 광장서 특색음식 전시·홍보 경기도 성남시(시장 이대엽)는 제51회 경기도체육대회 개최기간동안 시의 특색 있는 먹거리를 통해 시민 축제의 장을 마련하고자 내달 11일 ‘성남 향토음식문화 축제’를 개최한다고 7일 밝혔다.

이를 위해 시는 민간 주도의 성남향토음식축제 추진협의회를 구성, 성남시의 특색음식, 향토음식 발굴은 물론 좋은 식단 추진과 음식문화개선사업 등 향토음식문화축제의 기반을 마련하고 있다.

시에 따르면 대회기간인 5월 11일부터 13일까지 3일간 종합운동장 정문 옆 광장에 마련될‘성남향토음식문화축제’에는 ▲갈매기살, 닭죽 등 시 특색음식ㆍ향토음식 조리 시연 및 시식ㆍ판매 ▲특색음식ㆍ향토음식의 개발과 음식의 유래, 영양가 분석 등 전시ㆍ홍보 ▲개인 영양상태 평가(체지방 측정) 및 식단 상담으로 시민의 건강증진을 도모 ▲좋은 식단과 음식문화개선 판넬 및 모델 전시 ▲경기민요, 사물놀이공연(난타) 등 볼거리 공연과 따라하기 등의 행사가 개최돼 성남시민은 물론 방문객 모두가 함께하는 축제의 장이 펼쳐진다.

특히‘특색·향토 음식 개발 전시’코너는 찹쌀부꾸미 등 서울보건대와 신구대가 주관해 발굴한 전통향토음식을 조리 시연과 함께 시식토록 하고 참가 음식의 유래와 영양가 분석표를 전시할 계획이어서 향토음식을 통해 성남을 알리는데 제몫을 하게 될 것으로 기대된다.

또한 각구별로‘축제 음식 조리 시연 및 판매’행사도 계획돼 수정구는 닭죽 외 선정 음식을, 중원구는 갈매기살 외 선정 음식을, 분당구는 맛자랑 업소의 대표음식 등을 특색음식으로 선보이게 된다.

시 관계자는 “제51회 경기도체육대회 개최와 2005 경기방문의 해를 맞아 개최하는 성남시의 향토특색음식축제인만큼 방문객과 시민 모두 흥겹게 함께하는 축제의 장을 마련하겠다”고 각오를 밝히고 “이번 축제로 음식산업 발전과 음식 문화 개선도 도모할 수 있을 것”으로 기대했다.

/성남=장현상기자 [email protected]

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