24일 구에 따르면 지난 23일 동작문화복지센터에서 열린 이번 결의대회는 구가 음식물쓰레기 발생량 저감을 위해 의욕적으로 추진하고 있는 음식물쓰레기 줄이기 운동의 첫 단계인 ‘주민의식 개혁 운동’의 첫 단추를 끼우는 행사로 음식문화개선실천운동추진협의회 회원, 음식업주, 직능단체원, 주민 등 500여명이 참석했다.
이 자리에서는 김우중 구청장과 한국음식업중앙회동작구지회 대표, 동작구음식문화개선실천운동추진협의회 대표가 환경친화적 음식문화 정착을 위한 자발적 협약을 체결했으며 이어 간소한 음식문화 정착과 음식물쓰레기 감량에 대한 참석자 대표의 결의실천 수칙 낭독이 진행됐다.
김성준 기자 [email protected]
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