인천시 부평구(구청장 박희룡)는 명예식품위생감시원과 합동으로 관내 도시락 제조업소 등에 대한 특별 지도점검을 22일부터 오는 24일까지 실시한다.

21일 구에 따르면 점검 대상은 도시락 제조업소, 식자재 납품업체, 학교급식납품업체, 두부류 제조업소 등 총 26곳으로 2개반 6명의 점검반을 편성해 ▲무허가 무신고 원료 및 식품의 사용 여부 ▲영업주 및 종업원 개인위생관리 ▲유통기한 경과제품 사용 및 판매 행위 ▲건강진단 실시 유무 ▲영업자 준수사항 이행 여부 등을 중점 지도할 방침이다.

또한, 도시락 제조업소에서 제조·가공된 도시락 제품중 일부 제품을 수거, 인천시 보건환경연구원 식품분석과에 시험검사를 의뢰해 위해식품 여부를 확인할 예정이며, 식중독 예방 전단지를 제작 각 업소별로 배부해 영업주 및 종업원에게 위생관념을 고취시킴으로써 단 한건의 식중독도 발생되지 않도록 홍보에도 만전을 기하기로 했다.

/김경수 기자 [email protected]

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