서구, 자율감시단 구성·홍보물 배부등 전개 인천시 서구(구청장 이학재)가 식단 간소화를 시민문화운동으로 정착시키고자 2005년도 음식문화 개선 및 좋은식단 실천 추진계획을 수립, 추진에 박차를 가하고 있다.

22일 구는 오는 6월중 서구음식업지부 정문 앞에서 한국음식업중앙회인천시서구지부 주최로 좋은식단 자율실천 결의대회를 개최한다고 밝혔다.

또한 좋은식단 실천 이행 여부 자율감시단을 구성해 반기별 1회 이상 소비자단체, 여성단체 등과 함께 모범업소에 대한 좋은식단 실천여부를 자율적으로 감시하며, 음식물쓰레기 줄이기 일환으로 남은 음식물 싸주기 용기 및 리플렛 등 홍보물을 좋은식단 실천업소에 일괄 배부한다.

아울러 모범음식점 지정 및 운영관리 철저와 좋은식단 실천 홍보 강화, 식품접객업소의 위생환경 개선 및 서비스 수준 향상, 향토음식점 발굴 육성에 따른 경진대회 개최 등을 중점적으로 실시할 예정이다.

이밖에도 금년도 신규사업으로서 ‘좋은식단 홍보용 판넬제작 전시’와 ‘남은 음식 싸주기 운동’, ‘구청 주변에 대한 맛고을길 음식거리 지정’등을 추진키로 했다.

또 음식문화개선 달력을 제작해 각 동과 서구음식업지부에 배부하며, ‘맛이 있는 집’ 책자를 발간 수도권의 관공서, 유관단체 등에 배부해 서구의 모범음식점 및 향토음식점을 소개함으로써 지역경제 활성화를 도모하고, 일반음식점ㆍ집단급식소 3900곳에 음식문화개선을 위한 구청장 서한문을 발송하는 등 올 한해 좋은식단 문화가 자율 실천속에 정착되도록 최선을 다할 방침이다.

/김경수 기자 [email protected]

[저작권자ⓒ 시민일보. 무단전재-재배포 금지]