17일 시에 따르면 시의 이 같은 방침은 최근 시민들의 음식문화가 좋은 식단 쪽으로도 관심이 높아지고 있지만 일부 업소는 아직도 푸짐한 상차림에 무게를 두는 등 외식문화가 좀처럼 개선되지 않고 있다는 판단에 따른 것.
시는 향후 모범음식점 업주와 관련 단체회원, 여성단체 등이 참여하는 ‘음식문화개선운동추진위원회’를 개최, 상차림 간소화를 범 시민운동으로 전개하겠다는 계획이다.
/김한섭 기자 [email protected]
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