19일 구에 따르면 이번 평가는 시에서 25개 자치구에 대한 식품접객업소 및 공중위생업소에 대한 관리와 음식점 화장실 관리, 식품진흥기금운영, 모범음식점 운영, 시민위생수준 향상을 위한 특수 사업 등을 종합적으로 평가한 결과다.
이번 평가에서 구는 주민의 안전과 직결되는 것이 식품이라는 판단아래 식품에 대한 철저한 관리와 식중독 예방을 행정의 최우선 과제로 선정하고, 명예식품 감시원을 위촉, 명예식품감시원으로 하여금 불량식품 감시, 학교급식소에 대한 학교지킴이 활동을 하도록 했다.
또한 식중독 취약업소에 대한 지도·점검 및 냉면육수, 김밥 등에 대한 수거·검사를 실시했으며, 지난 여름철 불량만두 파동 시 관내 만두 제조업소와 판매업소에 대한 만두 수거 검사와 유통체계를 점검하는 등 식품위생분야에 남다른 노력을 기울인 결과들이 좋은 평가를 받았다.
뿐만 아니라 실질적으로 식품을 만들고 취급하는 식품제조가공업주 및 식품접객업주에 대해 의식수준 향상과 식품안전의 중요성을 인식시키기 위해 ‘식품안전 및 위생수준향상 발전세미나’를 개최, 사례발표 및 우수업체 현장견학을 실시한 점도 높은 점수를 받았다.
구는 앞으로도 식품 안전과 주민 건강을 위해 식중독취약업소에 대해 지속적인 지도·점검은 물론 내년에도 ‘식품안전 및 위생수준향상 발전세미나’를 개최할 예정이다.
/박영민 기자 [email protected]
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