연천군 농기센터, 소비자들에 인기짱 경기도 연천군 농업기술센터에 의해 개발 생산, 시판되고 있는 ‘쌀밥 같은 현미’가 성인병 환자뿐만 아니라 건강식을 선호하는 일반소비자들에게 인기를 끌고 있다.

25일 연천군농업기술센터에 따르면 ‘쌀밥 같은 현미’는 쌀의 찰기를 결정하는 아밀로오스 성분 함량이 일반백미(19%)와 찹쌀(0%)의 중간인 9%로 적당히 함유하고 있어 찰기가 적당해 입안에서 까칠한 느낌이 없고 밥을 짓기 전에 물에 불려야 하는 번거로움 없이 온가족이 함께 몸에 좋고 맛있는 현미밥을 먹을 수 있는 장점을 갖고 있다.

‘쌀밥 같은 현미’는 일반백미에 비해 찰기가 높은 품종으로 올 초 기술센터에서 5ha 면적에 벼 종자를 특별 공급, 모내기에서 수확에 이르기까지 지속적인 영농기술지도와 까다로운 관리를 통해 25톤의 물량을 생산, 간편한 1kg 소형포장으로 소비시장에서 4000원씩에 판매되고 있다.

연천군농업기술센터의 영농기술지도 및 마케팅전략은 좋은 농산물의 개발과 브랜드화를 통해 소비자에게는 안전하고 좋은 품질의 농산물을 공급하고 생산농가에는 고소득을 올려주는 품종으로 보급함으로써 쌀 시장개방 등 어려워지고 있는 농산물 시장을 지혜롭게 잘 극복한 사례로 평가받고 있다.

/연천=김항수 기자 [email protected]

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