18일 시에 따르면 이날 진행된 위생교육은 식품위생법이 금년 1월 개정됨에 따라 부활한 기존 영업자에 대한 교육으로 식품위생법에 대한 해설과 정책방향, 식중독 예방 등 업소 위생에 관한 교육으로 진행됐다.
교육에 참석한 최원택 권한대행은 “이 자리에 참석한 여러분들이 건전한 음식점 영업풍토 조성과 철저한 위생점검을 통해 시민들의 안전과 건강을 책임져야 할 것”이라고 말하고, “특히 충효예의 고장인 화성시가 사회·경제적으로 소외되기 쉬운 어르신들을 위해 시행하고 있는 ‘효행업소’제도에도 적극 협조해 줄 것”을 당부했다.
시는 이번 태안·동탄지역 음식점 위생교육을 시작으로 오는 22일까지 각 지역별로 영업자 3000여명에 대한 교육을 진행해 국민 건강을 책임지고 업소 관계자에 대한 위생상황을 강화해 나갈 방침이다.
/화성=김정수 기자 [email protected]
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