고품질 품종 선택지도 … 농가소득 증대 기여 경기도 평택시는 쌀 품질분석기 AN-700(성분분석기), RN-500(외관 품질분석기) 등 6종을 설치, 운영하고 있다고 27일 밝혔다.

시는 DDA협상과 관련, 쌀 수입개방 확대 예상에 따른 대처방안의 하나로 대외경쟁력을 향상시키고 쌀 품질을 한 차원 높은 수준으로 끌어올리기 위해 고품질 품종선택 및 적정시비관리 지도를 실시하고 과학적인 기기를 활용해 쌀 품질을 검사키로 했다.

분석항목은 쌀의 종합적인 품질과 밥맛에 가장 영향을 많이 미치는 단백질 함량 및 아밀로오스 함량 등 성분분석과, 싸래기 및 분상질립, 피해립, 착색립, 이물 등 외관품질에 대해 종합적으로 분석자료를 제공하게 된다.

또한 시는 평택쌀의 대표브랜드인 ‘평택맛참쌀’을 생산하는 농협RPC 및 농업회사법인의 미질을 연중 분석함으로써 브랜드쌀의 품질을 일정수준 이상으로 고급화시켜 평택쌀의 경쟁력을 강화시킬 계획이다.

아울러 일반 개인도정업체는 물론 품질분석을 희망하는 농가를 대상으로 분석을 실시, 품질향상을 통한 농가소득 증대에 기여할 것으로 기대하고 있다.

/박기표기자 [email protected]

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