11일 시에 따르면 예식장주변 피로연음식점 및 대형뷔페 음식점 등 대형음식점(100평이상) 63개소에 대해 명예식품감시원 합동지도점검을 오는 15일부터 30일까지 15일동안 집중적으로 실시한다고 밝혔다.
중점지도 점검내용은 △무허가(무신고) 원료사용여부 △부패변질 또는 무표시제품 사용 및 보관여부 △유통기한 경과제품 사용여부 △각종 식재료 및 조리식품 보관상태 △주방 및 객장 등 청결상태 △종사자 건강진단 및 개인위생상태 등을 점검할 계획이다.
/김동환기자 [email protected]
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